bogist.com

Bogor Tourist Information Center

Ikan bakar dalam bambu adalah satu makanan yang unik dan memiliki cita rasa tersendiri. Ikan yang digunakan adalah ikan patin yang diketahui memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi dan merupakan sumber Omega 3 yang paling banyak jika dibandingkan dengan ikan darat lainnya. Racikan bumbu yang sangat khas ditambah pengolahannya yaitu dibakar di dalam bambu hitam menjadikan menu ini sebagai menu favorit di Restoran Karimata.

Satu porsi ikan bakar dalam bambu ini berisi sekitar 8 ons, cukup untuk dimakan empat orang. 1 ons ikan ini dibandrol dengan harga Rp 10.000, jadi 1 ikan patin yang dibakar dalam bambu ini bisa berkisar antara Rp 80.000 – Rp 100.000. Selain ikan bakar dalam bambu, ada beberapa menu primadona lainnya di resto ini yaitu gurame cabe rawit dan gurame asam manis.

gurame cabe rawit

gurame asam manis

Untuk mencapai tempat ini agak sulit jika menggunakan kendaraan umum, lebih nyaman menggunakan kendaraan pribadi. Restoran Karimata terletak di Jalan Raya Pasir Maung Cikeas Raya Cijayanti, Sentul Selatan, Bogor ( Depan Pintu Tol Sentul Selatan-2 The Grand Sentul City).

Peta

Perlu diingat Restoran Karimata tutup setiap hari Senin, kecuali jika bertepatan dengan hari libur.

Galeri Foto:

We Love Your Comments